石家莊市市場監督管理局
           
          發布時間:2021-02-05    來源:辦公室信息發布
          【字體: 】    打印
            在抗擊新冠疫情關鍵時刻,在立春和農歷小年之際,石家莊市市場監管局加強抗疫醫護團隊飲食安全保障,嚴格落實市、區(縣)兩級市場監管人員駐場監管,對供餐企業加強餐飲保障提出了專門要求。為醫護人員提供餐飲保障服務的44家賓館酒店和4家供餐供餐企業均通過調劑花色品種、提供特色餐飲,為醫護人員送上了貼心服務,使醫護人員普遍感受到了家庭溫暖。至2月4日晚,48家賓館酒店和供餐企業均增加了水果品種和數量;26家供餐企業增加了蒸餃、水餃;11家供餐企業增加了炸醬面、擔擔面、打鹵面等特色供餐;4家供餐企業增加了鮑魚、大蝦等海鮮;8家供餐企業增加了特色驢肉、鴿子、湯圓、年榚、粽子、丸子、春卷等特色餐品,3個酒店員提供了酸奶、甜點等夜宵。
            
            豐捷中央廚房不斷增添新食材,改善烹調工藝,召集名廚研制菜品色香味形質搭配,配送增加了洛杉奇酥炒餅、小金桔,專門添加夜宵送溫暖,同時還為每份供餐都附贈一份熱騰騰的餛飩和精美小菜,不僅營造了節日氣氛,也讓醫務工作者深切感受到組織和社會的關愛、關注。
            
            微嬸餐飲有限公司針對近一段時期醫護人員體力消耗大,工作量大的實際情況,認真調劑伙食,精心安排營養餐單,中、晚餐葷素搭配,粗細搭配。每餐增加兩個雜糧品種,食材達到18種以上。
            
            光明漁港餐飲集團在餐飲供應質量、食材營養健康方面,精心調劑,在保證雞蛋、牛奶、肉等基本供應的同時,對肉、雞、魚、蝦及各種蔬菜進行精心搭配,增加了主食種類,水果供應保持一周不重樣,努力滿足醫護人員的營養需要和口味要求。
            
            孫大廚鴿子館新購買了500多個保溫箱,保證餐飲溫度。同時根據過小年的實際情況和醫護人員的要求,及時調整菜譜,增加了餃子、臘八蒜節日特色食品并搭配了特色鴿子和大蝦,有的點位還專門供應了干果、巧克力等,讓醫護人員感受到了年的味道。(重大活動保障處供稿)
          两性大免费视频在线观看